طريقة عمل الباستا بقدر واحد
تاريخ النشر : 2019-06-13
طريقة عمل الباستا بقدر واحد
الباستا بقدر واحد


المكوّنات

بصل مقطّع إلى شرائح – 1

زيت – ملعقة كبيرة

باستا فوزيلي – علبة

بازلاء مجمّدة – كوب

مرق دجاج – كوبان

كريمة طبخ – كوب

ملح – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أبيض – ربع ملعثة صغيرة

جبن غودا من فريكو مبشور – كوب

بقدونس مورّق للتقديم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- قلّبي البصل مع الزيت في قدر على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه. 

2- أسكبي المرق، الكريمة والباستا وقلّبي المكوّنات حتى يغلي المزيج. 

3- أضيفي البازلاء والجبن ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض. 

4- خفّفي النار واطهي المكوّنات لـ7 دقائق. 

5- إرفعي القدر عن النار، أسكبيه في طبق، زيّني وجهه بالبقدونس وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

المصدر: أطيب طبخة