بصل مقطّع إلى شرائح – 1
زيت – ملعقة كبيرة
باستا فوزيلي – علبة
بازلاء مجمّدة – كوب
مرق دجاج – كوبان
كريمة طبخ – كوب
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض – ربع ملعثة صغيرة
جبن غودا من فريكو مبشور – كوب
بقدونس مورّق للتقديم – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- قلّبي البصل مع الزيت في قدر على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
زيت – ملعقة كبيرة
باستا فوزيلي – علبة
بازلاء مجمّدة – كوب
مرق دجاج – كوبان
كريمة طبخ – كوب
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض – ربع ملعثة صغيرة
جبن غودا من فريكو مبشور – كوب
بقدونس مورّق للتقديم – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- قلّبي البصل مع الزيت في قدر على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
2- أسكبي المرق، الكريمة والباستا وقلّبي المكوّنات حتى يغلي المزيج.
3- أضيفي البازلاء والجبن ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
4- خفّفي النار واطهي المكوّنات لـ7 دقائق.
5- إرفعي القدر عن النار، أسكبيه في طبق، زيّني وجهه بالبقدونس وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
المصدر: أطيب طبخة