كريمة بودرة - ظرفان

حليب سائل - 230 مل + كوب حليب بودر

فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

سكر - نصف كوب

سحلب بودرة - ملعقة كبيرة

مستكة - ملعقة صغيرة

جوز مجروش - بحسب الرغبة

فستق حلبي - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة و230 مل الحليب ثم اخفقي المكونات حيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2- أضيفي الفانيليا، السكر، السحلب، كوب الحليب، المستكة،الجوز والفستق الحلبي.
3- أخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
4- غلّفي قالب كيك بورق نايلون غير لاصق ثم وزّعي المزيج بداخله.
5- أدخلي القالب الى الثلاجة واتركيه لحوالى 12 ساعة على الأقل حتى يجمد.
6- أخرجي القالب من الثلاجة ثم ازيلي ورق النايلون وقدمي البوظة مباشرة على سفرتك.

المصدر: أطيب طبخة