اختصاصية التغذية جانين عواد، اليكم أبرز فوائد القرفة في القائمة الآتية:
- القرفة متوافرة بسهولة وبمتناول اليد، على شكل بودرة أو أعواد.
- القرفة تعمل على زيادة نسبة الحرق في الجسم، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون زيادة في الوزن.
- القرفة تُعتبر واحدة من أهم المواد الحافظة للأكل الطبيعي.
- القرفة تحارب الكولسترول المرتفع في الجسم
- القرفة تعمل على تخفيض معدّل الكولسترول والدهون الثلاثية (التريغليسيريد) في الدّم.
- القرفة تساعد في تعديل ضغط الدّم.
- القرفة تخفف من الحساسية على هرمون الأنسولين، وتخفف من معدّل السكر بالدم، أي بمعنًى آخر تعالج عوارض السكري.
- القرفة تعزز الذاكرة
- القرفة تقوّي الذاكرة فتحارب بذلك مرض الزهايمر، كما الباركنسون.
- القرفة مضادّ طبيعي للبكتيريا العنيدة وتحارب الالتهابات في الجسم.
نصيحة اختصاصية:
أضيفي القرفة إلى أطباقكِ المختلفة لتستمتع أسرتكِ بطعمها وتستفيد من منافعها.
وحاولي شرب شاي القرفة اللذيذ بوتيرة يومية، ومن دون سكر لصحة أفضل.