كيك بالبسكويت بدون فرن
تاريخ النشر : 2019-02-19
كيك بالبسكويت بدون فرن
كيك بالبسكويت بدون فرن


المكوّنات

كاكاو – 5 ملاعق كبيرة

نشاء – ملعقة صغيرة

دقيق – 7 ملاعق صغيرة

حليب سائل – 4 أكواب

سكر – كوب

زبدة – ملعقتان صغيرتان

جوز الهند – ملعقتان صغيرتان

بسكويت شاي مفتت – باكيتان

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي الكاكو مع النشاء والدقيق والحليب والسكر.
2- أخلطي المكونات جيداً.
3- عند اقتراب الخليط من الغليان، ضعي الزبدة وجوز الهند.
4- أتركي الخليط يغلي قليلاً ثم أطفئي النار. 
5- في صينية بيركس، ضعي طبقة من البسكويت.
6- أسكبي الخليط فوق البسكويت.
7- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية الخليط. 
8- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد. 
9- للتزيين: يمكنك أن تزيّني بالكريمة أو حبيبات الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة.

المصدر: أطيب طبخة