المكوّنات
ماء - كوبان
حليب بودرة - 6 ملاعق كبيرة
سحلب بودرة - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة للزينة - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ذوّبي الحليب البودرة في الماء.
2- أضيفي مسحوق السحلب وحرّكي المكونات.
3- أنقلي المزيج إلى قدرٍ على النار.
4- حرّكي المكونات حتى الغليان وحتى يثخن المزيج.
5- أضيفي السكر وحركي المكونات على النار لدقائق إضافية.
6- وزّعي السحلب على الأكواب ثمّ زيّنيها بالقرفة المطحونة وقدميها.
نصائح
يمكن استبدال مسحوق السحلب بالنشاء.
حليب بودرة - 6 ملاعق كبيرة
سحلب بودرة - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة للزينة - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ذوّبي الحليب البودرة في الماء.
2- أضيفي مسحوق السحلب وحرّكي المكونات.
3- أنقلي المزيج إلى قدرٍ على النار.
4- حرّكي المكونات حتى الغليان وحتى يثخن المزيج.
5- أضيفي السكر وحركي المكونات على النار لدقائق إضافية.
6- وزّعي السحلب على الأكواب ثمّ زيّنيها بالقرفة المطحونة وقدميها.
نصائح
يمكن استبدال مسحوق السحلب بالنشاء.
قدّمي أشهى حلى القهوة إلى جانب السحلب باللبن مثل كوكيز الفراولة أو ليزي كيك.
المصدر: أطيب طبخة