قهوة عربية مطحونة - ملعقة صغيرة

ماء - كوب وربع

سكر - ملعقة صغيرة

ماء زهر - ربع ملعقة صغيرة

حبهان - حفنة

طريقة العمل

1- ضعي الماء والسكر في ركوة على النار.
2- حركي جيداً حتى ذوبان السكر واتركي المزيج حتى يغلي.
3- أضيفي القهوة والحبهان إلى الركوة وحركي جيداً.
4- قلبي القهوة على النار حتى تغلي.
5- إرفعي الركوة عن النار، أتركيها ترتاح قليلاً ثم أعيديها من جديد على النار حتى تغلي مجدداً.
6- أعيدي العملية لمرة ثالثة ثم قدمي القهوة مع ماء الزهر.

نصائح

عدلي كمية السكر بحسب ذوقك.

قدمي القهوة العربية إلى جانب الذ حلويات موقعنا مثل كوكيز كرات الثلج أو كيك المارس.