طريقة عمل شوربة البصل لحرق الدهون
تاريخ النشر : 2019-01-10
طريقة عمل شوربة البصل لحرق الدهون
شوربة البصل


رام الله - دنيا الوطن

المكوّنات

بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح – 3‏

ماء – كوبان

سكر – ملعقة كبيرة

زيت زيتون – ملعقة كبيرة

فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

ملح – ربع ملعقة صغيرة

خلّ – نصف ملعقة كبيرة

طريقة العمل

‏1-‏ في قدر على حرارة متوسطة، سخّني زيت الزيتون. أضيفي البصل وقلّبيه حتى ‏يذبل.‏ 
‏2-‏ أضيفي السكر. حرّكي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات.‏ 
‏3-‏ زيدي الماء والخلّ. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏ 
‏4-‏ أتركي المزيج على النار لـ15 دقيقة حتى يكثف قوام الشوربة.‏ 
‏5-‏ إرفعي القدر عن النار. قدّمي الشوربة ساخنة على سفرتك.‏

المصدر: أطيب طبخة