| رغيف الملوك | |
| وقت التقديم | مع شاي المساء |
| مناسبة التقديم | دعوة شاي |
| طريقة التقديم | ساخن وبارد |
| مدة التحضير | 50 دقيقة |
| التنفيذ | سهل |
| التعريف بالوصفة | رغيف دسم بالمكسرات و الفواكه المجففة و الكريمة. |
| المكونات والمقادير | 2 كوب دقيق- 2 بيضة - فانيلا– 1/4 كوب سكر- 1/4 كوب حليب- 1/4 ملعقة من الخميرة- 1/2كوب زبيب -من الجوز المفروم- 3 ملاعق لوز مفروم - فواكه مجففة كرز- ملعقة صغيرة من بشر الليمون او برتقال – رشة ملح للتزيين وجه الرغيف الملكي: نصف كوب كريمة- 4ملاعق سكر بودرة- ملعقة لوز مفروم-ملعقة بندق مفروم – فواكه مجففة . |
| طريقة التحضير | 1- يخلط السكر والزبدة ثم يضاف البيض والفانيلا وملعقة بشر الليمون او البرتقال والحليب. 2- يضاف الدقيق والخميرة الي خليط السكر والزبدة ثم يضاف البيض والفانيلا مع رشة الملح ويعجن جيدأ لتصبح عجينة ناعمة وطرية وتترك لتختمر. 3- يخلط في وعاء كل من الجوز اللوزالزبيب والفواكه المجففة ثم تضاف للعجينة وتعجن معأ. 4- يفرد رغيف الملوك في قالب الخبز المستطيل اوصينية ويخبز في درجة حرارة 530 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ويترك الرغيف ليبرد. 5- في وعاء يخلط كل من السكر البودرة والكريمةجيدأ 6- يدهن الرغيف بالكريمة ويرش اللوز والبندق المفروم والفواكه المجففة علي وجه الرغيف . ليصبح الرغيف الملكى جاهزأ للاكل مع فنجان الشاي. صحتين وهنا اعداد: راوية ابو سيدو - كندا |
| القيمة الغذائية | |
| ملاحظات إضافية | |