Donia Alwatan - email: donia.alwatan@gmail.com
الأخبار
2012/5/22
دنيا المطبخ
عرايس باللحم
وقت التقديم غداء - عشاء
مناسبة التقديم
طريقة التقديم ساخنة
مدة التحضير 50 دقيقة
التنفيذ سهل
التعريف بالوصفة عرايس باللحم سريعة وشهية .
المكونات والمقادير نصف كيلو لحم مفروم -خبز عربي -بصلة كبيرة الحجم- 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق -ربطة بقدونس مفروم -فلفل أخضر ( حسب الرغبة ) - 2 بندورة ( طماطم ) متوسطة الحجم -رشة من جوزة الطيب- بهارات- 2 ملعقة كبيرة سماق- نصف ملعقة صغيرة قرفة- ملح – فلفل أسمر.
طريقة التحضير *يفرم البصل ناعما ويضاف إلى اللحم والبقدونس المفروم مع الثوم المدقوق.
*يضاف البهارات والسماق والقرفة وجوزة الطيب إلى خليط اللحم المفروم .
*تقطع البندورة ( الطماطم ) وتضاف إلى الخليط .
*يقسم كل رغيف إلى قسمين ويحشى كل قسم بخليط اللحم ويمسح من الجهتين بقليل من زيت الذرة النباتي.
*يخبز في الفرن على نار هادئة حتى يحمر من الوجهين.
*يقدم مع سلطة الخضار واللبن .
..صحتين وهنا اعداد: راوية ابوسيدو - كندا
القيمة الغذائية
ملاحظات إضافية
  • ارسل إلى صديقك
  • نسخة للطباعة
  • اضف للمفضلة
التعليقات (0)
دنيا الرأي
الضعف في اللغة العربية بقلم : حماد صبح
الضعف في اللغة العربية بقلم : حماد صبح
للقِصَّةِ أَوْجُهٌ أُخْرَى بقلم:سعيدة تاقي
للقِصَّةِ أَوْجُهٌ أُخْرَى بقلم:سعيدة تاقي
جزء اخر من مسلسل المصالحة بقلم : موسى سرحان
جزء اخر من مسلسل المصالحة بقلم : موسى سرحان
ما هكذا, يكون الوداع الأخير, لوردة العرب بقلم:إبن الجنوب
ما هكذا, يكون الوداع الأخير, لوردة العرب بقلم:إبن الجنوب
فضائية ميكس ودنيا الوطن وعطوفة محافظ جنين بقلم سمير سليمان ابو زيد قباطية
فضائية ميكس ودنيا الوطن وعطوفة محافظ جنين بقلم سمير سليمان ابو زيد قباطية