| طريقة عمل الهريسة أو البسبوسة | |
| وقت التقديم | العصر |
| مناسبة التقديم | |
| طريقة التقديم | مع شاي |
| مدة التحضير | 30دقيقة |
| التنفيذ | سهل |
| التعريف بالوصفة | |
| المكونات والمقادير | * المقادير: - كيلو من السميد. - كوب من الحليب. - كوب من اللبن. - كوب من السكر. - كوب من جوز الهند. - 50غ من المرجرين المذابة. - ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. - ملعقة كبيرة من الفانيلا. - ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. - لوز أو فستق للتزيين. |
| طريقة التحضير | لطريقة: - اخلطي السميد والسكر وجوز الهند . - اضيفي للسميد اللبن، الحليب، المارجرين وماء الزهر. - أضيفي للخليط الفانيلا والبيكينج باودر وواصلي خلط المواد مع بعض إلى أن تمتزج كل المكونات جيداً. - ادهني القالب بالمارجرين وصبي الخليط في القالب، ثم قطعي العجينة بالقالب وزيني باللوز أو الفستق فوق كل قطعة. - ادخلي القالب للفرن وأخبزيه حتى ينضج. |
| القيمة الغذائية | - (قطر بارد) كيلو من السكر مع نصف لتر من الماء يضاف إليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. |
| ملاحظات إضافية | كتبت بواسطة رشا شاكر |
