القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
سيناريوهات اسرائيلية لتوجيه ضربة لايران وسورية واستغلال الفوضى لاجتياح غزة
القراءة:9820 - التعليقات:24
طب وعلوم
تعب المرأة.. وأهم أسبابه
القراءة:9996 - التعليقات:16
مع الناس
طلب يد أميرة مغربية فأحيل للتحقيق واتهم بالجنون
القراءة:30861 - التعليقات:73
عالم المرأة
صور ماكياج للعينين
القراءة:8218 - التعليقات:18
اريد حلا
عمل لي سحر لحجب الخطابين عن زواجى
القراءة:9382 - التعليقات:164
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير
اعلانات
للاعلان بدنيا الوطن
القراءة:38118 - التعليقات:0
شؤون فلسطينية
جمهورية الموز برام الله
القراءة:16454 - التعليقات:49
منوعات
هل تتزوج لطيفة المتهم بقتل سوزان تميم ؟
القراءة:16390 - التعليقات:14
أغرب الرسائل الاليكترونية للنجوم المصريين
القراءة:18512 - التعليقات:9
عيد ميلاد زوجة الفنان راغب علامة .. بالصور
القراءة:31419 - التعليقات:19
صور الفنانة ديانا كرزون وهي ترتدي الزي البدوي
القراءة:17785 - التعليقات:26
موقع فرنسي يبيع فيلما اباحيا لهيفاء وهبي
القراءة:53852 - التعليقات:24
الممثلة المصرية الشابة يسرا اللوزي تبرر الإغراء
القراءة:22256 - التعليقات:17
دموع مادلين مطر تنهمر أمام ميساء مغربي
القراءة:11866 - التعليقات:8
صور نادرة
صور نادرة لقطاع غزة ايام زمان
القراءة:77568 - التعليقات:106
عالم الجريمة
طبيب سوري يتعرض للضرب على يد مواطن سعودي في مشفى بالسعودية
القراءة:15670 - التعليقات:123
| القطايف ( الزيارات : 7203 ) (الحلويات) | |
| وقت التقديم : | |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | |
| مدة التحضير : | |
| التنفيذ : | سهل |
| التعريف بالوصفة : | |
| القطايف (بالجبن أو المكسرات أو القشدة) |
|
| المكونات والمقادير : | |
| (بالجبن أو المكسرات أو القشدة) 4 كوب دقيق – 2/1 كوب سميد ناعم – 2 كوب حليب – 3 ملاعق من النشا - ملعقة صغيرة ماء زهر – 4/1 ملعقة صغيرة خميرة – زيت للقلي – قطر (شربات). |
|
| طريقة التحضير : | |
| القطايف (بالجبن أو المكسرات أو القشدة) 4 كوب دقيق – 2/1 كوب سميد ناعم – 2 كوب حليب – 3 ملاعق من النشا - ملعقة صغيرة ماء زهر – 4/1 ملعقة صغيرة خميرة – زيت للقلي – قطر (شربات). مقادير الحشوة(القشدة): علبة قشدة – 2/1 كوب حليب – 2 ملعقة كبيرة نشا – 2/1 كوب ماء – ملعقة صغيرة ماء زهر – مستكة . طريقة تحضير الحشوة (القشدة): 1-نضع الحليب في إناء الطبخ ونضيف عليه القشدة وماء الزهر . 2-نذوب النشا بالماء البارد ويصب على الحليب الساخن مع التحريك حتى يصبح متماسكا. 3-يصب الخليط في طبق ويوضع جانبا حتى يبيرد تماما. طريقة تحضير و عمل القطايف: 1-يخلط الدقيق مع السميد والخميرة وماء الزهر والحليب مع النشا بالخلاط حتى يصبح الخليط عجينة طرية غير متماسكة. 2-يترك الخليط حتى يخمر(مدة ساعة). 4-تصب عجينة القطايف بالحجم المناسب في صينية أو مقلاة غير قابلة للصق(تيفال)دون أن تقلب حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل.(بدون زيت). 5-ترفع قطع القطايف وتترك على قطعة قماش جافة حتى تبرد تماما. 6-يحشى كل قطعة من القطايف بمقدار من القشدة وتطوى بشكل نصف دائري. 7-تقلى قطع القطايف بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع في القطر(الشربات) . 8-تصف القطايف في طبق التقديم وتؤكل ساخنة . صحتين وهنا إعداد: راوية أبو سيدو - كندا |
|
دنيا الوطن |
عن دنيا الوطن |
اعلن معنا |
راسلنا |
خريطة الموقع |
(RSS Feed) الخلاصة
جميع الحقوق محفوظة لدنيا الوطن © 2003 - 2008