القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| سندويش الفلافل ( الزيارات : 5546 ) (الوجبات السريعة) | |
| وقت التقديم : | وجبة الفطور او وجبة العشاء |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | ساخنة |
| مدة التحضير : | |
| التنفيذ : | عادي |
| المكونات والمقادير : | |
| 5 كوب حمص منقوع – حزمة بقدونس – 2 بصلة كبيرة الحجم – حزمة بصل أخضر – راس ثوم – 1 فلفل أخضر- 4/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة – 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة – 3 ملاعق كبيرة كمون – 2 ملعقة صغيرة ملح -2 ملعقة كبيرة سمسم – 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بيكربونات الصودا- زيت نباتي للقلي. | |
| طريقة التحضير : | |
| 1- يفرم الحمص المنقوع بالخلاط أو ( مفرمة اللحم ) . 2- يفرم في نفس الوقت البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة والبصل الأخضر والبصل والثوم والفلفل بالتناوب. 3- تخلط جميع المكونات جيدا ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة الجافة . 4- تضاف البيكنج باودر أو البيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل عند بداية القلي . 5-يقلى الفلافل في الزيت الساخن باستخدام القالب الخاص أو تكور باليد حتى تحمر من الوجهين. 6- تؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء والمخللات والفلفل الأحمر الحار. صحتين وهنا اعداد: راوية ابوسيدو - كندا |
|
| القيمة الغذائية : | |
| وجبة غنية بالخضراوات | |
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 3.81 , تصويتات : 11




