نسخة الهواتف المحمولة

  متقدم








القائمة الرئيسية

منبر دنيا الوطن

دنيا الوطن

شؤون عربية و دولية

مع الناس

عالم المرأة

اريد حلا

النشرة البريدية

اطفال دنيا الوطن

تعارف دنيا الوطن

الكاريكاتير








اجعلنا الرئيسية

اعلانات

شؤون فلسطينية

دنيا المال

شؤون اسلامية

منوعات

عالم الجريمة





دنيا المطبخ

 الأقسام الرئيسية  الأكثر زيارة  جديد الوصفات  اضف وصفة
 كل الوصفات  بحث  الأكثر تقييما  احصائيات المطبخ

مكدوس الباذنجان ( الزيارات : 5140 ) (المقبلات)
 
وقت التقديم : مع الوجبات
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : بارد
مدة التحضير : ساعة ونصف
التنفيذ : عادي
 
التعريف بالوصفة :
يقدم مكدوس الباذنجان مع الوجبات لفتح الشهية.
 
المكونات والمقادير :
كيلو باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل
3 ملعقة كبيرة ثوم
1فلفل احمر حار
3 كوبزيت زيتون
3 كوب جوز مفروم ناعم
ملح
 
طريقة التحضير :
* تخلط المقادير سويا و نحشى بها الباذنجان .
*ترص حبات الباذنجان في مرطبان زجاجي ويرش عليه الملح و زيت زيتون ثم ترص حبة باذنجان اخري وترش بالملح و زيت زيتون و هكذا حتي تنتهي كمية الباذنجان.
*يغلق المرطبان الزجاجي باحكام و يترك بالثلاجة عشرة ايام قبل استخدامة للاكل.
*يقدم مكدوس الباذنجان مع الوجبات .
صحتين وهنا اعداد: راوية ابوسيدو - كندا
 

خيارات
 
تقييم الوصفة
المعدل : 2.83 , تصويتات : 6    3