- الإثنين - 2008/09/08
- لإعلاناتكم
- راسلنا
- هيئة التحرير
- بحث
- اضف خبرا
- الأرشيف
- منبر دنيا الوطن
- الرئيسية
القائمة الرئيسية
منبر دنيا الوطن
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| مكدوس الباذنجان ( الزيارات : 5140 ) (المقبلات) | |
| وقت التقديم : | مع الوجبات |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | بارد |
| مدة التحضير : | ساعة ونصف |
| التنفيذ : | عادي |
| التعريف بالوصفة : | |
| يقدم مكدوس الباذنجان مع الوجبات لفتح الشهية. | |
| المكونات والمقادير : | |
| كيلو باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل 3 ملعقة كبيرة ثوم 1فلفل احمر حار 3 كوبزيت زيتون 3 كوب جوز مفروم ناعم ملح |
|
| طريقة التحضير : | |
| * تخلط المقادير سويا و نحشى بها الباذنجان . *ترص حبات الباذنجان في مرطبان زجاجي ويرش عليه الملح و زيت زيتون ثم ترص حبة باذنجان اخري وترش بالملح و زيت زيتون و هكذا حتي تنتهي كمية الباذنجان. *يغلق المرطبان الزجاجي باحكام و يترك بالثلاجة عشرة ايام قبل استخدامة للاكل. *يقدم مكدوس الباذنجان مع الوجبات . صحتين وهنا اعداد: راوية ابوسيدو - كندا |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 2.83 , تصويتات : 6






