دنيا المطبخ - الحلبة - دنيا الوطن

السبت - 2009/01/10

آخر الأخبار

دنيا موبايل

القائمة الرئيسية

دنيا الرأي

دنيا الوطن

شؤون عربية و دولية

الملك عبدالله يوجه بإطلاق حملة تبرعات شعبية عاجلة لدعم أهالي غزة
القراءة:3833 - التعليقات:45

مع الناس

سائقو ليموزين سعوديون يخلعون الثوب طلبا للزبائن
القراءة:23182 - التعليقات:7

عالم المرأة

الميك اب الهندي .. صور
القراءة:39403 - التعليقات:28

اريد حلا

اريد زوجا من ثوبي
القراءة:31450 - التعليقات:211

النشرة البريدية

اطفال دنيا الوطن

تعارف دنيا الوطن

الكاريكاتير

thebeauty4u

اجعلنا الرئيسية

اعلانات

للاعلان بدنيا الوطن
القراءة:46700 - التعليقات:0

منوعات

تامر وهيفاء ونانسي والمهندس يغنون تضامنا مع غزة
القراءة:2326 - التعليقات:0

الشاب خالد مستعد لحمل السلاح دفاعا عن غزة
القراءة:2726 - التعليقات:2

الفنانون يشاركون في بث فضائي موحد تضامنا مع غزة
القراءة:2503 - التعليقات:2

إلغاء حفلات رأس السنة حداداً على شهداء غزة
القراءة:9642 - التعليقات:19

عادل إمام :ضرب بوش بالجزمة أصابني بنوبة ضحك
القراءة:39415 - التعليقات:36

يسرا تحمِّل العرب مجرزة غزة والشريف يدعو لقوافل إنسانية
القراءة:21002 - التعليقات:36

فيديو

شاهد فيديو اطلاق قوات الاحتلال النار على مسعفين بغزة
القراءة:5069 - التعليقات:3

عالم الجريمة

اعتقال ليبيين في السويد على خلفية مقتل طالب لجوء
القراءة:7459 - التعليقات:12

دنيا المطبخ

الأقسام الرئيسية	الأكثر زيارة	جديد الوصفات	اضف وصفة
كل الوصفات	بحث	الأكثر تقييما	احصائيات المطبخ

الحلبة ( الزيارات : 8756 ) (الحلويات)

وقت التقديم :	عصر- مساء
مناسبة التقديم :	دعوة فنجان شاي - قهوة
طريقة التقديم :	باردة
مدة التحضير :
التنفيذ :	سهل

التعريف بالوصفة :
للحلبة فوائد عديدة ويطلق عليها بلغات مختلفة بالانجليزي fenugreek وبالايطالية : fieno greco.

المكونات والمقادير :
3 كوب سميد خشن- 4 /3 كوب زيت زيتون – كوب واحد من الدقيق- 2 ملعقة زبدة - 4 /1 كوب زيت نباتى – 2/1 كوب حليب- كوب ماء دافئ – 4 ملاعق حلبة "حب" منقوعة ومغلية - ملعقة صغيرة خميرة -2/1 كوب سكر - ملعقة واحدة من حبة البركة ( الحبة السوداء – قزحة ) - 2 ملعقة صغيرة سمسم للتزيين – قطر

طريقة التحضير :
1- يخلط السميد مع زيت الزيتون والزبدة والزيت النباتي جيدا ونتركه جانبا لمدة ربع ساعة . 2- يضاف الدقيق والخميرة والسكر إلى الخليط السابق . 3- يضاف الماء الدافئ ويعجن الخليط جيدا . 4- يضاف إليه نقيع الحلبة وحب الحلبة و حبة البركة . 5- تفرد عجينة الحلبة في صينية الخبز مدهونة بقليل من زيت الزيتون بشكل مستوي وتزين بالسمسم. 6- تخبز الحلبة في الفرن عند درجة حرارة 350ْ مئوية حتى يحمر وجهها . 7- يضاف القطر "الشربات" إلى الحلبة بعد الخبز . 8- تقطع وتوضع في طبق التقديم مع الشاي أو القهوة . صحتين وهنا اعداد : راوية ابوسيدو - كندا

خيارات

ارسل إلى صديقك

نسخة للطباعة

تقييم الوصفة

تقييم الوصفة

المعدل : 3.33 , تصويتات : 9