دنيا المطبخ - كعك محشي بالحلقوم {الراحة}

حبيت واحد من الضفة
القراءة:4262 - التعليقات:95

الأقسام الرئيسية	الأكثر زيارة	جديد الوصفات	اضف وصفة
كل الوصفات	بحث	الأكثر تقييما	احصائيات المطبخ

كعك محشي بالحلقوم {الراحة} ( الزيارات : 4337 ) (الكعكة)

وقت التقديم :	صباح - مساء
مناسبة التقديم :	دعوة مع فنجان القهوة
طريقة التقديم :	بارد ساخن
مدة التحضير :	45 دقيقة
التنفيذ :	سهل

التعريف بالوصفة :
يقدم هذا الكعك الطيب في أيام الشتاء البارد مع القهوة.

المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق-2/1ملعقة بيكنج باودر-4/1كوب حليب-4/1ملعقة فانيلا-حلقوم للحشوة-4/1كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة زبدة. (يوجد الحلقوم في المحلات العربية) ويسمى أيضا(راحة)

طريقة التحضير :
1 -يعجن الدقيق بالزيت،الحليب،الزبدة،مع البيكنج باودر والفانيلا وتترك في الثلاجة لمدة ساعة. 2- تقطع العجين إلى قطع صغيرة وترق وتحشى بالحلقوم على شكل مثلثات. 3 - تدهن الصينية بالزيت ورشة دقيق وتصف المثلثات المحشية بالحلقوم في الصينية حتى لا تلتصق. 4- تخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا. 5-يقدم هذا الكعك الطيب في أيام الشتاء البارد مع القهوة. صحتين وهنا اعداد : راوية ابوسيدو - كندا