القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| القلقاس ( الزيارات : 5579 ) (الاطباق الرئيسية) | |
| وقت التقديم : | غداء |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | ساخن |
| مدة التحضير : | ساعة ونصف |
| التنفيذ : | عادي |
| التعريف بالوصفة : | |
| القلقاس نوع من انواع البطاطا . | |
| المكونات والمقادير : | |
| حبتين قلقاس من الحجم المتوسط ( كيلو قلقاس مجمد )-نصف كيلو لحم قطع – بصلة صغيرة الحجم- راس ثوم مدقوق – 4 ملاعق بقدونس مفروم – ملعقة زيت نباتي لقلي الثوم – ملح – فلفل أسمر – 3ملاعق حمص حب -ملعقتين عصير ليمون . | |
| طريقة التحضير : | |
| 1-يقشر القلقاس ويقطع إلى مربعات . 2-يسلق اللحم وتضاف إليه البصلة والحمص الحب المنقوع حتى ينضج . 3-يضاف القلقاس إلى اللحم حتى ينضج القلقاس ، ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأسمر وعصير الليمون والبقدونس المفروم. 4-يقلى الثوم بالزيت الساخن حتى يحمر. 5-يضاف الثوم المحمر إلى القلقاس الناضج . 6-يقدم طبق القلقاس مع الأرز الأبيض المفلفل . صحتين وهنا اعداد : راوية ابوسيدو - كندا |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 3.4 , تصويتات : 5




