الأربعاء - 2008/11/19

دنيا موبايل

دنيا الوطن الويب






القائمة الرئيسية

دنيا الرأي

دنيا الوطن

شؤون عربية و دولية

طب وعلوم

مع الناس

عالم المرأة

اريد حلا

النشرة البريدية

اطفال دنيا الوطن

تعارف دنيا الوطن

الكاريكاتير





اجعلنا الرئيسية

اعلانات

شؤون فلسطينية

منوعات

صور نادرة

عالم الجريمة





دنيا المطبخ

 الأقسام الرئيسية  الأكثر زيارة  جديد الوصفات  اضف وصفة
 كل الوصفات  بحث  الأكثر تقييما  احصائيات المطبخ

اطباق السحلب ( الزيارات : 6097 ) (المشروبات)
 
وقت التقديم : مساء
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : ساخن
مدة التحضير : 45 دقيقة
التنفيذ : سهل
 
التعريف بالوصفة :
تقدم اطباق السحلب ساخنة خاصة في ايام الشتاء الباردة.
 
المكونات والمقادير :
4 كوب حليب-4 ملعقة صغيرة نشا- 1/2 كوب حليب لاذابة النشا- 2 ملعقة صغيرة ماء الزهر -4 ملاعق من السكر -3 حبات من المستكة – ملعقة صغيرة من مادة السحلب - } مكسرات للتزيين: قرفة- جوز ناعم- لوز - جوز هند- زبيب – زنجبيل {
 
طريقة التحضير :
1 - يسخن الحليب علي نار هادئة ثم يضاف ماء الزهر والمستكة .

2- يذوب النشا في 1/2 كوب حليب بارد ثم يضاف الي الحليب الساخن تدريجيأ ويحرك باستمرار حتي يغلي.

3- يضاف السكر الي الحليب المغلي.

4 - تذوب مادة السحلب في قليل من الماء البارد وتضاف الي الحليب المغلي مع التحريك المستمر دون توقف علي نار هادئة .

5- يسكب السحلب في اطباق صغيرة وعميقة ويرش علي الوجه كل من القرفة جوز الهند الجوز الناعم اللوز الزبيب والزنجبيل {ginger} وتزين هذه المكسرات حسب الذوق .

6- يقدم السحلب الشهي ساخنأ في فصل الشتاء البارد .
صحتين وهنا اعداد : راوية ابوسيدو - كندا
 

خيارات
 
تقييم الوصفة
المعدل : 2.28 , تصويتات : 7    2