القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
طب وعلوم
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| اطباق السحلب ( الزيارات : 6097 ) (المشروبات) | |
| وقت التقديم : | مساء |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | ساخن |
| مدة التحضير : | 45 دقيقة |
| التنفيذ : | سهل |
| التعريف بالوصفة : | |
| تقدم اطباق السحلب ساخنة خاصة في ايام الشتاء الباردة. | |
| المكونات والمقادير : | |
| 4 كوب حليب-4 ملعقة صغيرة نشا- 1/2 كوب حليب لاذابة النشا- 2 ملعقة صغيرة ماء الزهر -4 ملاعق من السكر -3 حبات من المستكة – ملعقة صغيرة من مادة السحلب - } مكسرات للتزيين: قرفة- جوز ناعم- لوز - جوز هند- زبيب – زنجبيل { | |
| طريقة التحضير : | |
| 1 - يسخن الحليب علي نار هادئة ثم يضاف ماء الزهر والمستكة . 2- يذوب النشا في 1/2 كوب حليب بارد ثم يضاف الي الحليب الساخن تدريجيأ ويحرك باستمرار حتي يغلي. 3- يضاف السكر الي الحليب المغلي. 4 - تذوب مادة السحلب في قليل من الماء البارد وتضاف الي الحليب المغلي مع التحريك المستمر دون توقف علي نار هادئة . 5- يسكب السحلب في اطباق صغيرة وعميقة ويرش علي الوجه كل من القرفة جوز الهند الجوز الناعم اللوز الزبيب والزنجبيل {ginger} وتزين هذه المكسرات حسب الذوق . 6- يقدم السحلب الشهي ساخنأ في فصل الشتاء البارد . صحتين وهنا اعداد : راوية ابوسيدو - كندا |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 2.28 , تصويتات : 7










