نسخة الهواتف المحمولة

  متقدم












القائمة الرئيسية

منبر دنيا الوطن

دنيا الوطن

شؤون عربية و دولية

مع الناس

عالم المرأة

اريد حلا

النشرة البريدية

اطفال دنيا الوطن

تعارف دنيا الوطن

الكاريكاتير












اجعلنا الرئيسية

اعلانات

شؤون فلسطينية

دنيا المال

منوعات

عالم الجريمة





دنيا المطبخ

 الأقسام الرئيسية  الأكثر زيارة  جديد الوصفات  اضف وصفة
 كل الوصفات  بحث  الأكثر تقييما  احصائيات المطبخ

كعك بالتمر ( الزيارات : 8142 ) (الكعكة)
 
وقت التقديم : مع فنجان الشاي
مناسبة التقديم : الاعياد
طريقة التقديم : بارد
مدة التحضير : ساعتين ونصف
التنفيذ : عادي
 
التعريف بالوصفة :
يقدم كعك محشو بالتمر بالاعياد .
 
المكونات والمقادير :
كيلو دقيق-نصف كوب سمنة-نصف- كوب زيت زيتون- ربع كوب زيت نباتى- كوب حليب دافئ- كوب ماء دافئ- ربع ملعقة صغيرة خميرة- 2ملعقة كبيرة بهارات الكعك- ملعقة يانسون ناعم-4 ملاعق سمسم - نصف ملعقة صغيرة من الحبة السوداء [ حبة البركة - قزحة] .

الحشوة:كيلو تمر-ملعقة صغيرة قرفة- رشة جوزة الطيب.
 
طريقة التحضير :
1-يخلط الدقيق والسمنة والزيت معا ويترك ساعة.

2 – يعجن الدقيق والسمن مع الحليب الدافئ والماء والخميرة وبهارات الكعك واليانسون والسمسم وتترك قليلا.

3- تفرد قطعة من العجينة وتحشى بكرة صغيرة من التمر وتلف العجينة على التمر وتلف على شكل حلقات من الكعك.

4- يخبز الكعك فى فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون وتترك لتبرد.

5- يصف الكعك فى طبق التقديم ويؤكل بارد مع الشاى.

صحتين وهنا اعداد: راوية ابوسيدو - كندا
 

خيارات
 
تقييم الوصفة
المعدل : 3.4 , تصويتات : 5    3