نسخة الهواتف المحمولة

  متقدم








القائمة الرئيسية

منبر دنيا الوطن

دنيا الوطن

شؤون عربية و دولية

مع الناس

عالم المرأة

اريد حلا

النشرة البريدية

اطفال دنيا الوطن

تعارف دنيا الوطن

الكاريكاتير








اجعلنا الرئيسية

اعلانات

شؤون فلسطينية

دنيا المال

شؤون اسلامية

منوعات

عالم الجريمة





دنيا المطبخ

 الأقسام الرئيسية  الأكثر زيارة  جديد الوصفات  اضف وصفة
 كل الوصفات  بحث  الأكثر تقييما  احصائيات المطبخ

فخذ خروف مشوي ( الزيارات : 6359 ) (اللحم)
 
وقت التقديم : غداء
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : ساخنة
مدة التحضير : 3 ساعات
التنفيذ : عادي
 
المكونات والمقادير :
فخذ خروف -2/1 كوب خل-رشة جوزة الطيب والقرنفل-عصير 2/1 ليمونه-ملح-فلفل أسمر-بصلة متوسطة الحجم-رأس ثوم مفروم ناعم.
 
طريقة التحضير :
1- تشرح الفخذة من عدة أماكن وتنقع بالخلطة المحضرة من الخل و جوزة الطيب والقرنفل و البصل والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسمر وتترك لساعة على الأقل.
2-توضع الفخذة في صينية مع إضافة كوبان من الماء حتى لا تحترق الفخذة ،ثم تلف بورق الألمنيوم ( Voil Paper ).
3-توضع الصينية في فرن درجة حرارته 350 ْ لمدة 2-2 ساعات حتى تنضج .
4-(ملحوظة)يمكن إضافة ماء حتى لا تحترق الفخذة إلى أن تنضج .
5-تقدم فخذة الخروف مع الأرز والسلطة الخضراء.
 

خيارات
 
تقييم الوصفة
المعدل : 2.43 , تصويتات : 16    2