الجمعة - 2009/01/09
دنيا موبايل

دنيا الوطن الويب




القائمة الرئيسية

دنيا الرأي

دنيا الوطن

شؤون عربية و دولية

مع الناس

عالم المرأة

اريد حلا

النشرة البريدية

اطفال دنيا الوطن

تعارف دنيا الوطن

الكاريكاتير



thebeauty4u



اجعلنا الرئيسية

اعلانات

منوعات

فيديو

عالم الجريمة

دنيا المطبخ

 الأقسام الرئيسية  الأكثر زيارة  جديد الوصفات  اضف وصفة
 كل الوصفات  بحث  الأكثر تقييما  احصائيات المطبخ

الشاكرية ( الزيارات : 1802 ) (الاطباق الرئيسية)
 
وقت التقديم : غداء
مناسبة التقديم : عزومة
طريقة التقديم :
مدة التحضير : ساعتين
التنفيذ : عادي
 
التعريف بالوصفة :
الوصفة بسيطة ولاكن بدها اتقان وهي عبارة عن لحمة ومطبخة بللن ويقدم بارد مع الرز المفلفل
 
المكونات والمقادير :
1كيلو لبن +نصف كيلو لحمة + بصلة + نشاء3 ملاعق كبار +بيضة + ورق غار1+ ملح ملعقتين صغبرتين
 
طريقة التحضير :
تسلق اللحمة تماما حتى تزوب مع وضع البصلة مقطعة مع السلق وورقة الغار وقليل من الملح ثم نحضر اللبن نضرب اللبن مع البضة مع النشاء مع الملح بلخلاط ونصبهم في الحلة ونضعهم على النار مع الاستمرار بلتحريك المتواصل وعندما نرى اللبن بدا يتحرك نضع المرقة مع اللحمة قليلا قليلا مع الاستمرار بلتحريك الى ان نتتهي الكمية الموجودة ونرفع يدنا عن التحريك ويستمر اللبن على النار لمدة عشر دقائق لنتخلص من طعم النشاء ثم تصب الشاكرية في صحون عمقة الى ان تبرد وصحتين وهنا
 

خيارات
 
تقييم الوصفة
المعدل : 1 , تصويتات : 1    1