القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| كبة الدجاج ( الزيارات : 1462 ) (الاطباق المختلطة) | |
| وقت التقديم : | مساء على العشاء أوالغداء |
| مناسبة التقديم : | أي وقت ترغبين |
| طريقة التقديم : | |
| مدة التحضير : | ساعتان |
| التنفيذ : | مرهق |
| المكونات والمقادير : | |
| دجاجة نيه مزال عنها العظم ( ممكن تستخدمي ما يعادلها صدور فيليه ) 3 كاسات برغل اسمر .. بصلة واحدة كبيرة وملح وفلفل أسود >> الحشوة .. بصل واحد مفروم دجاج مسلوق مفروم صغير وملح وفلفل وصنوبر وكمون |
|
| طريقة التحضير : | |
| 3كاسات برغل اسمر ( يفضل ) ينقع في ماء 10 دقايق ثم يصفى لمدة 3 ساعات ثم يطحن مع بصل وملح وفلفل في الخلاط الصغير مع الدجاجةا لنية >> وبكذا العجينة جاهزة . وباقي نعمل الحشوة .. يحمر بصل واحد مفروم .. ويضاف اليه دجاج مسلوق مفروم صغير ( طبعا الدجاج غير الدجاجة الأولى ) وملح وفلفل وصنوبر وكمون .. ثم تكبب وتقلى في الزيت الساخن |
|
| ملاحظات اضافية : | |
| وصحه وعافيه | |
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 1 , تصويتات : 1




