القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
الملك عبدالله يوجه بإطلاق حملة تبرعات شعبية عاجلة لدعم أهالي غزة
القراءة:3894 - التعليقات:45
مع الناس
سائقو ليموزين سعوديون يخلعون الثوب طلبا للزبائن
القراءة:23249 - التعليقات:7
عالم المرأة
الميك اب الهندي .. صور
القراءة:39524 - التعليقات:28
اريد حلا
اريد زوجا من ثوبي
القراءة:31633 - التعليقات:211
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير
اعلانات
للاعلان بدنيا الوطن
القراءة:46710 - التعليقات:0
منوعات
تامر وهيفاء ونانسي والمهندس يغنون تضامنا مع غزة
القراءة:2538 - التعليقات:0
الشاب خالد مستعد لحمل السلاح دفاعا عن غزة
القراءة:2908 - التعليقات:2
الفنانون يشاركون في بث فضائي موحد تضامنا مع غزة
القراءة:2701 - التعليقات:2
إلغاء حفلات رأس السنة حداداً على شهداء غزة
القراءة:9696 - التعليقات:19
عادل إمام :ضرب بوش بالجزمة أصابني بنوبة ضحك
القراءة:39678 - التعليقات:36
يسرا تحمِّل العرب مجرزة غزة والشريف يدعو لقوافل إنسانية
القراءة:21070 - التعليقات:36
فيديو
شاهد فيديو اطلاق قوات الاحتلال النار على مسعفين بغزة
القراءة:5558 - التعليقات:3
عالم الجريمة
اعتقال ليبيين في السويد على خلفية مقتل طالب لجوء
القراءة:7729 - التعليقات:12
| مقلوبة الجمبري(القريدس) ( الزيارات : 1574 ) (المأكولات البحرية) | |
| وقت التقديم : | غداء |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | ساخنة |
| مدة التحضير : | |
| التنفيذ : | سهل |
| التعريف بالوصفة : | |
| طبق شهي | |
| المكونات والمقادير : | |
| • 3 أكواب ارز • ربع كوب ماء دافىء • ربع كوب زيت • ربع ملعقة صغيرة زنجبيل • 3 فص ثوم • 3 حبات بصل مفرومة • 3 ملاعق صغيرة كزبرة خضراء • نصف ملعقة صغيرة هيل (حب هان) مطحون • 1 عود قرفة • 1ملعقة صغيرة بهارات سمك • ربع ملعقة صغيرة كمون • ربع ملعقة صغيرة ليمون ناشف مطحون • 1 ملعقة كبيرة ملح • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود • 1 كيلوغرام جمبري ( قريدس) • 3 كوب ماء |
|
| طريقة التحضير : | |
| 1. يغسل الأرز ثم ينقع في ماء به ملح مدة 20 دقيقة ثم يصفى . 2. يفرم البصل و الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الخضراء. 3. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الخضراء و يترك لمدة دقيقة واحدة . 4. يضاف الهيل و القرفة و البهارات و الكمون و الليمون الناشف و الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف الجمبري و يقلب على نار قوية إلى أن يصبح الجمبري وردي اللون. 5. يوزع الجمبري في قاع الإناء بالترتيب ثم يضاف الأرزفوق الجمبري . 6. يضاف الماء بهدوء و يترك على نار قوية إلى أن يغلي ثم تخفف النار و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضح الأرز. 7. يقلب( القريدس) الجمبري في طبق التقديم و يقدم ساخناً مع السلطة أو الدقوس (صوص الفلفل الاحمر الحار) . صحة وعافية اعداد: هبة ابوسيدو -غزة |
|
دنيا الوطن |
عن دنيا الوطن |
اعلن معنا |
راسلنا |
خريطة الموقع |
(RSS Feed) الخلاصة
جميع الحقوق محفوظة لدنيا الوطن © 2003 - 2008