القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
سيناريوهات اسرائيلية لتوجيه ضربة لايران وسورية واستغلال الفوضى لاجتياح غزة
القراءة:10073 - التعليقات:24
طب وعلوم
تعب المرأة.. وأهم أسبابه
القراءة:10183 - التعليقات:16
مع الناس
فلكي تونسي يتوقع زوال الانقسام بين حركتي فتح وحماس
القراءة:13247 - التعليقات:21
عالم المرأة
صور ماكياج للعينين
القراءة:8501 - التعليقات:18
اريد حلا
عمل لي سحر لحجب الخطابين عن زواجى
القراءة:9721 - التعليقات:164
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير
اعلانات
للاعلان بدنيا الوطن
القراءة:38122 - التعليقات:0
شؤون فلسطينية
جمهورية الموز برام الله
القراءة:17002 - التعليقات:49
منوعات
هل تتزوج لطيفة المتهم بقتل سوزان تميم ؟
القراءة:17026 - التعليقات:14
أغرب الرسائل الاليكترونية للنجوم المصريين
القراءة:18993 - التعليقات:9
عيد ميلاد زوجة الفنان راغب علامة .. بالصور
القراءة:32202 - التعليقات:19
صور الفنانة ديانا كرزون وهي ترتدي الزي البدوي
القراءة:18115 - التعليقات:26
موقع فرنسي يبيع فيلما اباحيا لهيفاء وهبي
القراءة:55130 - التعليقات:24
الممثلة المصرية الشابة يسرا اللوزي تبرر الإغراء
القراءة:22747 - التعليقات:17
دموع مادلين مطر تنهمر أمام ميساء مغربي
القراءة:12097 - التعليقات:8
صور نادرة
صور نادرة لقطاع غزة ايام زمان
القراءة:77921 - التعليقات:106
عالم الجريمة
السجن 13 عاما لأردني اغتصب ابنته 200 مرة خلال 9 سنوات
القراءة:79 - التعليقات:0
| لحم بعجين ( الزيارات : 2248 ) (المعجنات) | |
| وقت التقديم : | ظهرا |
| مناسبة التقديم : | على الغدى |
| طريقة التقديم : | |
| مدة التحضير : | 70دقيقة |
| التنفيذ : | صعب |
| التعريف بالوصفة : | |
| طبق سوري | |
| المكونات والمقادير : | |
| 2/1 2 كوب من الطحين الأبيض (منخول). - 2 ملعقة طعام سكر. - 1 ملعقة طعام ملح. - 1 ملعقة شاي خميرة فورية. - 3 ملاعق طعام حليب بودرة. - 4/1 كوب زيت نباتي. - 1 كوب ماء. - مقادير الحشوة: - 400 غرام لحم مفروم (200 غ لحم بقر و 200 غ لحم غنم). - 4 حبات طماطم متوسطة الحجم مغسولة ومفرومة ناعما. - 2 بصل متوسط الحجم ومفروم فرما ناعما. - رشة من الملح، جوزة الطيب، القرفة، صلصة حارة. - قرن من الفلفل الأخضر الحار مفروم فرما ناعما ويمكن الاستعاضة عنه برشة من الفلفل الأحمر الحريف المطحون. |
|
| طريقة التحضير : | |
| طريقة العجينة 1- اخلطي في وعاء الطحين والسكر والملح والخميرة وبودرة الحليب. 2- اصنعي حفرة في الوسط وصبي فيها الزيت ونصف كمية الماء واعجني جيدا. 3- صبي الماء الباقي تدريجيا واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ( في حال لم تتماسك العجينة يمكنك إضافة القليل من الماء). 4- ضعيها في وعاء آخر مرشوش بقليل من الطحين وغطيها بقطعة قماش أو غلفيها بكيس من النايلون. 5- اتركيها مدة 2-3 ساعات حتى تتخمر العجينة جيدا. ((يمكنك استعمال الخلاط الكهربائي لإعداد العجينة )) طريقة اللحم بعجين - العجينة تفرد دوائر في صواني الخبز - يتم إعداد الحشوة بخلط جميع المقادير في وعاء خلطا جيدا. - توزع الحشوة بالتساوي على دوائر العجينة. - تخبز في فرن ساخن لمدة 10-15 دقيقة حتى يحمر أسفلها وينضج اللحم. تقدم ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي |
|
| ملاحظات اضافية : | |
| ابتهال زقوت النرويج | |
دنيا الوطن |
عن دنيا الوطن |
اعلن معنا |
راسلنا |
خريطة الموقع |
(RSS Feed) الخلاصة
جميع الحقوق محفوظة لدنيا الوطن © 2003 - 2008