- السبت - 2008/08/30
- لإعلاناتكم
- راسلنا
- هيئة التحرير
- بحث
- اضف خبرا
- الأرشيف
- منبر دنيا الوطن
- الرئيسية
القائمة الرئيسية
منبر دنيا الوطن
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
طب وعلوم
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| الإكلير ( الزيارات : 792 ) (الحلويات) | |
| وقت التقديم : | عصراً |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | |
| مدة التحضير : | 50 دقيقه |
| التنفيذ : | سهل |
| المكونات والمقادير : | |
| 5 ملاعق زبدة . 5 ملاعق دقيق . بيضتان. مقادير الحشوة: علبة شوكولاته بيضاء علبة من الكريمة الكاملة الدسم . مقادير التزيين: علبة شوكولاته سوداء . 6 ملاعق زبدة |
|
| طريقة التحضير : | |
| لتحضير العجين ذوبي الزبدة مع كوب من الماء ، ثم ارفعي درجة حرارة الفرن ، واتركي المقادير حتى تغلي . أزيليها من على النار واسكبي فيها الدقيق ، ثم اخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على عجين متجانس نوعاً ما، وعندما يبرد أضيفي إليه البيض بالتدريج . ضعي هذا الخليط بعد تحريكه قليلا داخل أنبوب الحلويات ، ثم شكلي منه أصابع سميكة داخل صينية فرن مغطاة بورق ، ثم اطبخيها لمدة ربع ساعة في فرن ساخن بدرجة حرارة 220 مئوية . اعملي ثقوباً في وسطها بالشوكة ، ثم أعيدي طبخها في الفرن لربع ساعة إضافية. أخرجيها من الفرن ، ثم اتركيها جانبا لتبرد . لتحضير الحشوة : أغلي الكريمة ، ثم اسكبيها فوق الشوكولاته ، وحركي الخليط حتى تذوب قطع الشوكولاته تماماً. ضعي هذا الخليط داخل أنبوب الحلويات ، ثم افتحي حبات الإكلير واحشيها بهذا الخليط . لتزيين حبات الإكلير ذوبي الشوكولاته مع الزبدة ، ثم امسحي وجه كل حبة بهذا الخليط حتى يغطيها تماماً |
|
| ملاحظات اضافية : | |
| ابتهال زقوت النرويج | |
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 0 , تصويتات : 0







