القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
الملك عبدالله يوجه بإطلاق حملة تبرعات شعبية عاجلة لدعم أهالي غزة
القراءة:3882 - التعليقات:45
مع الناس
سائقو ليموزين سعوديون يخلعون الثوب طلبا للزبائن
القراءة:23242 - التعليقات:7
عالم المرأة
الميك اب الهندي .. صور
القراءة:39518 - التعليقات:28
اريد حلا
اريد زوجا من ثوبي
القراءة:31610 - التعليقات:211
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير
اعلانات
للاعلان بدنيا الوطن
القراءة:46708 - التعليقات:0
منوعات
تامر وهيفاء ونانسي والمهندس يغنون تضامنا مع غزة
القراءة:2526 - التعليقات:0
الشاب خالد مستعد لحمل السلاح دفاعا عن غزة
القراءة:2880 - التعليقات:2
الفنانون يشاركون في بث فضائي موحد تضامنا مع غزة
القراءة:2658 - التعليقات:2
إلغاء حفلات رأس السنة حداداً على شهداء غزة
القراءة:9692 - التعليقات:19
عادل إمام :ضرب بوش بالجزمة أصابني بنوبة ضحك
القراءة:39636 - التعليقات:36
يسرا تحمِّل العرب مجرزة غزة والشريف يدعو لقوافل إنسانية
القراءة:21058 - التعليقات:36
فيديو
شاهد فيديو اطلاق قوات الاحتلال النار على مسعفين بغزة
القراءة:5498 - التعليقات:3
عالم الجريمة
اعتقال ليبيين في السويد على خلفية مقتل طالب لجوء
القراءة:7678 - التعليقات:12
| كرواسان بالزعتر ( الزيارات : 1862 ) (المعجنات) | |
| وقت التقديم : | كل الاوقات |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | |
| مدة التحضير : | |
| التنفيذ : | عادي |
| المكونات والمقادير : | |
| • نصف كوب حليب دافيء • نصف كوب ماء دافئ • بيضة • 2 ملعقة كبيرة سكر • كوب زبدة • نصف ملعقة خميرة فورية • رشة ملح 3أكواب و نصف دقيق الحشو • 5 ملاعق زبدة لدهن وجه الكرواسان • 5 ملاعق زيت زيتون • زعتر |
|
| طريقة التحضير : | |
| 1. يخفق الحليب و الماء و البيض و السكر و الملح و الزبدة . 2. ينخل الدقيق ثم يقسم إلى قسمين القسم الأول يضاف إليه الخميرة الفورية و المزيج السابق و يقلب بملعقة خشبية إلى أن يتم الحصول على مزيج لين ثم يضاف إليه القسم الثاني بالتدريج . 3. يتم نقل العجينة إلى سطح أملس مرشوش إليه الدقيق و يستمر في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة . 4. تغطى العجينة و تترك جانبا في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. 5. تقسم العجينة إلى قسمين و يفرد القسم الأول بينما يبقى مغطا القسم الآخر إلى أن يتم الانتهاء من القسم الأول. 6. تدهن العجينة بقليل من الزبدة المذابة و تقطع إلى 4 أجزاء و كل جزء إلى 3 مثلثات 7. يخلط الزيت مع الزعتر ثم يدهن به كل عجينةالكرواسان ثم تلف بإحكام علي شكل اسطواني . 8. تدهن صينية بالزبدة ثم توضع بها حبات الكرواسون و تدهن بالزبدة و تغطى إلى أن يتضاعف حجمها. 9. تخبز في فرن ساخن حتى يحمر لونها ثم تدهن مرة أخرى بالزبدة بعد خروجها من الفرن. ملحوطة:يمكن حشو الكرواسان بالجبنة بدلا من الزعترحسب الرغبة. صحتين وهنا اعداد:ام سندس العلمي |
|
دنيا الوطن |
عن دنيا الوطن |
اعلن معنا |
راسلنا |
خريطة الموقع |
(RSS Feed) الخلاصة
جميع الحقوق محفوظة لدنيا الوطن © 2003 - 2008