نسخة الهواتف المحمولة

  متقدم












القائمة الرئيسية

منبر دنيا الوطن

دنيا الوطن

شؤون عربية و دولية

طب وعلوم

مع الناس

عالم المرأة

اريد حلا

النشرة البريدية

اطفال دنيا الوطن

تعارف دنيا الوطن

الكاريكاتير








اجعلنا الرئيسية

اعلانات

شؤون فلسطينية

دنيا المال

شؤون اسلامية

منوعات

عالم الجريمة





دنيا المطبخ

 الأقسام الرئيسية  الأكثر زيارة  جديد الوصفات  اضف وصفة
 كل الوصفات  بحث  الأكثر تقييما  احصائيات المطبخ

صيادية السمك ( الزيارات : 5313 ) (المأكولات البحرية)
 
وقت التقديم : وجبةغداء
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : ساخنة
مدة التحضير : ساعة ونصف
التنفيذ : عادي
 
المكونات والمقادير :
2 كيلو سمك قطع -2 كوب أرز مغسول -2 ملعقة كمون ناعم – ملح – فلفل أسمر – 2/1 كوب زيت نباتي – 2/1 2 كوب ماء – بصلة متوسطة الحجم مفرومة – بهار السمك ( متوفر في المحلات العربية ) – سماق - راس ثوم مدقوق – ليمونة مقطعة .
 
طريقة التحضير :
* ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والسماق والبهار والكمون والليمونةالمقطعة.
*يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.
* يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه كمية الماء المملح اللازم لنضج الأرز.
* يقلب وعاء الطبخ(الطنجرة ) في صينية التقديم .
* تقدم صيادية السمك الشهية مع سلطة الطحينة .
صحة وهنا
 
القيمة الغذائية :
السمك طعام مفيد وسريع الهضم وأنواعه كثيرة ويحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور والبروتين وزيت السمك
 

خيارات
 
تقييم الوصفة
المعدل : 4.5 , تصويتات : 4    5