القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
طب وعلوم
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| الدجاج الايطالي بالليمون ( الزيارات : 2043 ) (الاطباق المختلطة) | |
| وقت التقديم : | |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | |
| مدة التحضير : | |
| التنفيذ : | سهل |
| التعريف بالوصفة : | |
| طبق من الاطباق الايطالية | |
| المكونات والمقادير : | |
| 4 صدور دجاج 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم 4 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 مكعب مرقة دجاج 4 ملاعق من عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 4 فروع اوريجانو طازج و مفروم –زعتر ناشف 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء ملح و فلفل |
|
| طريقة التحضير : | |
| يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطة ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقة ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون. يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى. تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص. يذاب النشاء فى 1 ملعقة كبيره من الماء البارد ويضاف الى باقي الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة. صحتين وهنا اعداد : راوية ابوسيدو - كندا |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 0 , تصويتات : 0










