القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
طب وعلوم
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| الكبدة المقلية ( الزيارات : 3565 ) (الاطباق المختلطة) | |
| وقت التقديم : | فطور- عشاء |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | ساخنة |
| مدة التحضير : | |
| التنفيذ : | سهل |
| المكونات والمقادير : | |
| كيلو كبدة (لحم) – ملعقتين صغيرتين ثوم مفروم - ثلاث حبات بصل كبيرة الحجم- فلفل اخضر حارحسب الرغبة ملح- فلفل - ثلاث حبات من الطماطم متوسطة الحجم - ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي- ليمون – بقدونس مفروم – ثلاث حبات طماطم مقطعة شرائح . |
|
| طريقة التحضير : | |
| 1- تقطع الكبدة قطع صغيرة ثم نضعها مع الزيت على النار و نقلبها حتى تحمر من جميع الجهات و يتغير لونها وتترك جانبا. 2- يقلي الثوم والبصل المقطع شرائح و الملح و الفلفل الحار حسب الرغبة مع الإستمرار في التقليب ثم تضاف قطع الكبدة اليه. 3- تضاف قطع الطماطم الطازجة الي الكبدة و تقلب معأ جيداً . 4- يزين طبق الكبدة بشرائح الطماطم والبقدونس المفروم ويعصر الليمون عليها . 5-يقدم طبق الكبدة ساخنا مع البطاطس المقلية والفلفل الاحمر الحار . اعداد : راوية ابوسيدو -كندا |
|
| ملاحظات اضافية : | |
| للاستفسار عن الوصفات والملاحظات rawya_abu@hotmail.com |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 3.66 , تصويتات : 6










