القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
طب وعلوم
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| خلطة الدقة ( الزيارات : 3965 ) (الاطباق المختلطة) | |
| وقت التقديم : | فطور - عشاء |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | |
| مدة التحضير : | ساعة |
| التنفيذ : | عادي |
| التعريف بالوصفة : | |
| كيفيــة تحضيــر" الــدُّقَة " " الدُّقة من الخلطات الشعبية في البلاد العربية وتختلف مكوناتها من بلد إلى أخر وهذه الخلطة هي التركيبة الفلسطينية وخاصة في مدينة غزة على طريقة مطحنة العلمي العصرية " |
|
| المكونات والمقادير : | |
| 3 كيلو قمح محمص – ربع كيلو كزبرة جافة و ناعمة – ربع كيلو كمون ناعم – ربع كيلو عين جرادة جافة – ربع كيلو سماق ناعم – ربع كيلو كراوية ناعمة -2 ملعقة كبيرة ملح ناعم – 2 ملعقة كبيرة فلفل شطة جافة وناعمة – ربع كيلو سمسم محمص . | |
| طريقة التحضير : | |
| *يطحن القمح المحمص ناعما ويضاف إليه الكزبرة والكمون وعين الجرادة والسماق والكراوية والملح والفلفل الشطة ويخلط جيدا. * يضاف السمسم إلى خليط الُّدُّقة . *تصبح الدُّقة جاهزةوتؤكل مع زيت الزيتون والخبز الساخن . صحتين وهنا اعداد: راوية ابوسيدو- كندا |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 3.28 , تصويتات : 7










