- الثلاثاء - 2008/10/07
- لإعلاناتكم
- راسلنا
- هيئة التحرير
- بحث
- اضف خبرا
- الأرشيف
- منبر دنيا الوطن
- الرئيسية
القائمة الرئيسية
منبر دنيا الوطن
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| صينية السمك ( الزيارات : 6624 ) (المأكولات البحرية) | |
| وقت التقديم : | غداء |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | ساخنة |
| مدة التحضير : | ساعة ونصف |
| التنفيذ : | سهل |
| المكونات والمقادير : | |
| كيلو سمك-ملعقة كمون ناعم-ملعقة كزبرة -2 ملعقة ثوم مدقوق-2 بصلة مفرومة-2/1 كوب زيت نباتي-3 ملاعق طحينة مذابة بكوب ماء وعصير ليمونة-ملح-فلفل أسود-ملعقة سماق. | |
| طريقة التحضير : | |
| 1-ينظف السمك ويقطع ويملح ويترك جانبا. 2-يُحمر البصل والثوم بالزيت حتى يصفر لونه ويضاف إليه الكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود والسماق،ويقلب على النار مع كوب من الماء حتى يغلي. 3-تضاف الطحينة المذابة بكوب ماء وعصير ليمونة إلى خليط البصل ويقلب ويرفع عن النار. 4-ترص قطع السمك في صينية الفرن ،ويضاف إليه الخليط . 5-توضع الصينية في الفرن حتى يحمر وجه السمك. 6-تقدم صينية السمك ساخنة مع الخبز العربي. صحتين و وهنا اعداد : راوية ابوسيدو - كندا |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 3.66 , تصويتات : 6






