القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
طب وعلوم
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| كبة الارز ( الزيارات : 4183 ) (الارز) | |
| وقت التقديم : | غداء -عشاء |
| مناسبة التقديم : | وجبة خفيفة |
| طريقة التقديم : | ساخنة |
| مدة التحضير : | ساعةوربع |
| التنفيذ : | سهل |
| المكونات والمقادير : | |
| كيلو ارز ناعم ومطحون نصف كيلو لحم مفروم ملح وفلفل اسود ربع كوب ماء زبدة لدهن الوجه الحشوة: ربع كيلولحم مفروم بصلتين متوسطة الحجم صنوبر او لوز حسب الطلب |
|
| طريقة التحضير : | |
| 1- يطحن الارز واللحم المفروم مع اضافة الملح. 2- تضاف كمية الماء ويعجن خليط الارز واللحم في مفرمة الطعام الكهربائية 3- تقسم عجينة كبة الارز الي قسمين وتفرد منها القسم الاول في صينية مدهونة بالزيت ويوضع اللحم المفروم المقلي بالبصل والملح والفلفل والبهار والسماق مع الصنوبر او اللوز المقلي . 4-يفرد القسم الاخر من عجينة كبة الارز علي اللحم وتغطي تماما مع مسح الوجه بقليل من الزبدة حتي تصبح مستوية مع اضافة كوب من الماء 5- تخبز صينية كبة الارزفي فرن درجة حرارته300 درجة وتحمر من الوجه قليلا وتقدم ساخنة مع سلطة الخضار. صحتين وهنا اعداد:راوية ابوسيدو- كندا |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 4 , تصويتات : 4










