السبت - 2008/11/22
دنيا موبايل

دنيا الوطن الويب






القائمة الرئيسية

دنيا الرأي

دنيا الوطن

شؤون عربية و دولية

طب وعلوم

مع الناس

عالم المرأة

اريد حلا

النشرة البريدية

اطفال دنيا الوطن

تعارف دنيا الوطن

الكاريكاتير





اجعلنا الرئيسية

اعلانات

منوعات

صور نادرة

عالم الجريمة





دنيا المطبخ

 الأقسام الرئيسية  الأكثر زيارة  جديد الوصفات  اضف وصفة
 كل الوصفات  بحث  الأكثر تقييما  احصائيات المطبخ

كبة الارز ( الزيارات : 4183 ) (الارز)
 
وقت التقديم : غداء -عشاء
مناسبة التقديم : وجبة خفيفة
طريقة التقديم : ساخنة
مدة التحضير : ساعةوربع
التنفيذ : سهل
 
المكونات والمقادير :
كيلو ارز ناعم ومطحون
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل اسود
ربع كوب ماء
زبدة لدهن الوجه
الحشوة: ربع كيلولحم مفروم
بصلتين متوسطة الحجم
صنوبر او لوز حسب الطلب
 
طريقة التحضير :
1- يطحن الارز واللحم المفروم مع اضافة الملح.
2- تضاف كمية الماء ويعجن خليط الارز واللحم في مفرمة الطعام الكهربائية
3- تقسم عجينة كبة الارز الي قسمين وتفرد منها القسم الاول في صينية مدهونة بالزيت ويوضع اللحم المفروم المقلي بالبصل والملح والفلفل والبهار والسماق مع الصنوبر او اللوز المقلي .
4-يفرد القسم الاخر من عجينة كبة الارز علي اللحم وتغطي تماما مع مسح الوجه بقليل من الزبدة حتي تصبح مستوية مع اضافة كوب من الماء
5- تخبز صينية كبة الارزفي فرن درجة حرارته300 درجة وتحمر من الوجه قليلا وتقدم ساخنة مع سلطة الخضار.
صحتين وهنا اعداد:راوية ابوسيدو- كندا
 

خيارات
 
تقييم الوصفة
المعدل : 4 , تصويتات : 4    4