القائمة الرئيسية
دنيا الرأي
دنيا الوطن
شؤون عربية و دولية
طب وعلوم
مع الناس
عالم المرأة
اريد حلا
النشرة البريدية
اطفال دنيا الوطن
الكاريكاتير

| طبق السليق ( الزيارات : 4103 ) (الارز) | |
| وقت التقديم : | غداء |
| مناسبة التقديم : | |
| طريقة التقديم : | ساخن |
| مدة التحضير : | ساعة ونصف |
| التنفيذ : | سهل |
| التعريف بالوصفة : | |
| طبق شهي | |
| المكونات والمقادير : | |
| دجاجة مقطعة إلى اربع قطع كوب ا رز منقوع حبة صغيرة الحجم لاحتوائه علي كمية من النشا 2حبة من الطماطم 3 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ليمونة واحدة 2 كوب حليب كمون ملح-فلفل اسود ربع ملعقة حب الهان الناعم-هيل معجون طماطم بهار |
|
| طريقة التحضير : | |
| 1- يسلق الدجاج في قدر من الماء مع حبات الهيل على النار حتى ينضج الدجاج ويتبل بمعجون الطماطم ثم يوضع الدجاج في الفرن حتى يحمر 2- يضاف كوب ونصف من مرق الدجاج ويضاف للارزالمنقوع ويترك على نار هادئة حتي ينضج . 3- يضاف الحليب على الارز ويحرك على نار هادئة بإستمرار حتى يختلط بالحليب جيدا ليصبح خليط الارز والحليب لينا. 4- يسكب السليق في اطباق وفوقها قطع الدجاج المحمر. 5- تقدم اطباق السليق ساخنة. صلصة السليق يفرم كل من الطماطم والبقدونس بالخلاط فرما ناعما ويضاف اليه الملح والليمون ويوضع في طبق لحين التقديم. صحتين وهنا اعداد : راوية ابوسيدو - كندا |
|
خيارات
تقييم الوصفة
المعدل : 3.66 , تصويتات : 3










