مطبخ

حلويات رمضان في الفريزر منذ اليوم

2016-05-27

رام الله - دنيا الوطن - وكالات
هل تحضّرين يومياً أنواع حلويات جديدة في رمضان؟ إبدأي منذ اليوم، وحضّري هذه الأنواع من الصواني والحلويات التي ستجعل حياتك أسهل خلال الشهر المبارك!

1- الكنافة:

حضّري صينية الكنافة بدون تحميرها أو تسقيتها بالقطر أي الشيرة، وضعيها في الفريزر. أخرجيها قبل يوم من استخدامها وحمّريها بعد أن يذوب الجليد عنها، ثمّ سقّيها بالقطر وقدّميها.

2- البسبوسة:

إخبزي البسبوسة واتركيها تبرد على حرارة الغرفة، ثمّ ضعيها في الفريزر.

عند الحاجة، أخرجيها واتركي الثلج ليذوب عنها ثمّ سقّيها بالقطر أي الشيرة وقدّميها.

3- التارت:

حضّري عجينة التارت ومدّيها داخل القالب. غطّيها بالنيلون وضعيها في الفريزر. أخرجيها واتركيها ليذوب الثلج عنها، ثمّ اخبزيها مع أو بدون حشوة.

4- الكيك:

حضّري كيكة الزبادي وكيك الشوكولاتة ثمّ اخبزيهما، قطّعيهما بعد أن يبردان وضعيهما في الثلاجة. عند الحاجة، أخرجي بعض القطع وحضّري بها حلى كاسات لذيذة مثل الكيك بوبس أو كاسات المانجو.

5- البسكويت بالشوكولاتة:

حضّري بعض اللفافات من حلى البسكويت بالشوكولاتة بالقصدير، فهي تدوم لوقت طويل في الفريزر. عند الحاجة، أنزليها إلى الثلاجة لنصف ساعة ثمّ قطّعيها إلى دوائر وقدّميها.

6- البروفيتيرول والإكلير:

إخبزي قطع البروفيتيرول والإكلير حتى تحمرّ ثم اتركيها تبرد قبل تجميدها. أخرجيها من الفريزر ودعي الثلج يذوب عنها ثمّ سخّنيها لدقائق قليلة واحشيها بأي كريمة من اختيارك.