جمعية "الايادي الواعدة" تنظم يوم عمل حول التصنيع الغذائي

رام الله - دنيا الوطن
نظمت جمعية الأيدي الواعدة، أمس يوم عمل بعنوان التصنيع الغذائي بالتعاون مع وزارة الزراعة، وذلك في مقر الجمعية في بلدة بيت اجزا شمال غرب القدس.

وقالت سلوى منصور مديرة الجمعية ان هذا اليوم التدريبي يأتي من اجل تفعيل أعضاء الجمعية والحد من التكاليف الباهظة في شراء بعض المنتوجات الغذائية وخاصة في شهر رمضان.

و قدمت المحاضره النظرية والعملية الاستاذة ايمان دغش استاذة التصنيع الغذائي في مديرية زراعة القدس، والتي تركزت على تصنيع جبن الشنكليش و القشطة التي تدخل في الحلويات من حليب الاغنام المحلي.

وأبدت المشاركات الرغبة في استمرار هذه الدورات، والاستعداد لمواصلة التدريب والخروج بنتائج عملية مما يفيد ربات البيوت والأسر المشاركة في هذا التدريب.