شوربة العدس والمكرونة

رام الله - دنيا الوطن
مقادير الوصفة

2	ملعقة كبيرة	زيت ذرة
1	حبة كبيرة	بصل، مفروم
2	فص	ثوم، مهروس
1/2	كوب	كزبرة خضراء، مفرومة
1	كوب	عدس بني
1	ملعقة صغيرة	ملح
1/4	ملعقة صغيرة	فلفل اسود
1	ملعقة صغيرة	بهار مشكل
1	ملعقة صغيرة	كمون
4	ملعقة كبيرة	معجون طماطم
1	كوب	كي دي دي

طريقة التحضير

1. في قدر متوسط سخني الزيت، اضيفي البصل والثوم، قلبي الى ان يصبح ذهبي اللون. اضيفي الكزبرة وقلبي لتذبل. 2. اضيفي العدس، الملح، الفلفل، البهار، الكمون، معجون طماطم كي دي دي، عصير الليمون، اضيفي 4 كوب ماء، دعيه يغلي بهدوء 20 دقيقة الى ان ينضج العدس. 3. اضيفي المكرونة واتركي الشوربة تطهى بهدوء 10 دقائق . 4. ضعي الشوربة في طبق التقديم. قدميها مع شرائح الليمون.