بالفيديو: طاجن ارز بدبايس الدجاج

رام الله - دنيا الوطن
المقادير
ارز بسمتي
8 دبابيس دجاج
بصل
ثوم
قرفة
جنزبيل
جزر مبشور
كوسة مكعبات
بقدونس و كزبرة مفرومين
ورق لورى - مرقة
سمنة
ملح وفلفل
كاري

خطوات التحضير
شوحي البصل والثوم في السمنة ثم ضيفي عليهم التوابل ثم ضيفي الدجاج وشوحيهم جيدا واتركيها لتنضج في وعاء اخر شوحي البصل والثوم ثم ضيفي عليهم باقي التوابل ثم ضيفي الخضار وشوحيهم ثم ضيفي الارز وقلبيه ثم ضيفي الكزبرة والبقدونس وورق اللورا ثم ضيفي المرقة واتركيه حتى ينضج ثم ضيفي الارز في البايركس ثم ضيفي عليه دبابيس الدجاج ثم ادخليه الفرن لمدة 5 دقائق ثم قدميها ساخنة .