بناكوتا فانيلا مع التوت والكرز

بناكوتا فانيلا مع التوت والكرز
رام الله - دنيا الوطن
البناكوتا أحد أكثر الحلويات الغربية شهرة، ويعود أصلها إلى إيطاليا، وتعني الكريمة المطبوخة.

يقدم لك شيف حلواني تنفيذي أحمد مرعي – بفندق وريزدنسز موفنبيك برج هاجر مكة أسهل طريقة لإعداد وصفة حلى البناكوتا الشهية:

المقادير:

500 غ كريمة طازجة دافئة.

50 غ سكر.

¼ ملعقة صغيره فانيلا.

ا- ملعقة جيلاتينا بودرة.

2 ملعقة كبيرة مياه دافئة.

200 غ توت وكرز طازج للتقديم.

الطريقة:

أولا: تخلط الكريمة مع السكر والفانيلا وتقلب جيدا.

ثم تخلط الجيلاتينا مع المياه وتقلب جيدا.

وبعد ذلك  تخلط جميع المكونات السابقة  سوية وتوضع في قوالب بلاستيك (سيلكون) وتوضع في الفريزر لمدة 5 ساعات ثم تقلب في أطباق جميلة وتقدم مع التوت والكرز الطازج.

التعليقات