بناكوتا فانيلا مع التوت والكرز
رام الله - دنيا الوطن
البناكوتا أحد أكثر الحلويات الغربية شهرة، ويعود أصلها إلى إيطاليا، وتعني الكريمة المطبوخة.
يقدم لك شيف حلواني تنفيذي أحمد مرعي – بفندق وريزدنسز موفنبيك برج هاجر مكة أسهل طريقة لإعداد وصفة حلى البناكوتا الشهية:
المقادير:
500 غ كريمة طازجة دافئة.
50 غ سكر.
¼ ملعقة صغيره فانيلا.
ا- ملعقة جيلاتينا بودرة.
2 ملعقة كبيرة مياه دافئة.
200 غ توت وكرز طازج للتقديم.
الطريقة:
أولا: تخلط الكريمة مع السكر والفانيلا وتقلب جيدا.
ثم تخلط الجيلاتينا مع المياه وتقلب جيدا.
وبعد ذلك تخلط جميع المكونات السابقة سوية وتوضع في قوالب بلاستيك (سيلكون) وتوضع في الفريزر لمدة 5 ساعات ثم تقلب في أطباق جميلة وتقدم مع التوت والكرز الطازج.
البناكوتا أحد أكثر الحلويات الغربية شهرة، ويعود أصلها إلى إيطاليا، وتعني الكريمة المطبوخة.
يقدم لك شيف حلواني تنفيذي أحمد مرعي – بفندق وريزدنسز موفنبيك برج هاجر مكة أسهل طريقة لإعداد وصفة حلى البناكوتا الشهية:
المقادير:
500 غ كريمة طازجة دافئة.
50 غ سكر.
¼ ملعقة صغيره فانيلا.
ا- ملعقة جيلاتينا بودرة.
2 ملعقة كبيرة مياه دافئة.
200 غ توت وكرز طازج للتقديم.
الطريقة:
أولا: تخلط الكريمة مع السكر والفانيلا وتقلب جيدا.
ثم تخلط الجيلاتينا مع المياه وتقلب جيدا.
وبعد ذلك تخلط جميع المكونات السابقة سوية وتوضع في قوالب بلاستيك (سيلكون) وتوضع في الفريزر لمدة 5 ساعات ثم تقلب في أطباق جميلة وتقدم مع التوت والكرز الطازج.
التعليقات