بالفيديو: شوربة جمبرى

رام الله - دنيا الوطن
المقادير
جمبرى
زبدة
زيت زيتون
ثوم
بصل
مرقة سمك جاهزة
دقيق
كرفس
ملح

خطوات التحضير
نضع طاسة على النار بها زبدة و زيت زيتون ثم نضع 2 فص ثوم مفروم و قطعة بصل صغيرة و يجهز عندى مرقة السمك ثم نضع بعد ذلك حوالى 8 قطعة جمبرى ثم نضع ملعقة صغيرة دقيق و نقلب ثم نضيف مرقة او شوربة السمك الجاهزة (البودرة) و نحضر عود كرفس و نضعه فوق الطاسة و نتركها للغليان لمدة خمس دقائق حتى تمتزج كل المكونات و نحضر بولة لغرف الشوربة.