سينابون بصوص التوفي

سينابون بصوص التوفي
رام الله - دنيا الوطن
العجينة
نصف كوب حليب
100جرام زبدة 
نصف كوب سكر 
يوضعوا على النار حتى تسيج الزبدة 
نضع عليهم 
500 جرام طحين 
ملعقة كبيرة خميرة
بيضة 
فانيلا
وبالخلاط 

نتركهم يخمروا ساعتين ونبدأ بتشكيلهم
يفرد بالشوبك ثم يرش بالكاكاو مع القرفة والسكر ويلف
ويقطع 
يترك نصف ساعة  بعد الخبز يزين بصلصة التوفي عبارة عن :
كوب سكر 
علبة قشطة 
ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة 

يوضع السكر على النار حتى يتكرمل ثم يضاف الماء والزبدة والقشطة ويحرك جيدا مع انتباهك عند وضع الزبدة والقشطة ما تقربي وجهك 

ملاحظة : عند خبز السينابون واخراجه من الفرن غطيه بقطعة من القماش مباشرة حتى يحافظ على طراوته 

التعليقات