براونيز

براونيز
رام الله - دنيا الوطن
المقادير
120 جرام شوكولاتة خام مذابة
كوب سكر
2 بيضة حجم كبير
كوب طحين
120 جرام زبدة 
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
بحمام مائي تذاب الشوكولاتة والزبدة ( او بالمايكروويف ) بس انتبهي لحرارة خفيفة حتى لا تحترق الشوكولاتة بالمضرب اليدوي اخفقي البيض والفانيلا اضيفي السكر والشوكولاتة المذابة بالزبدة اضيفي الطحين والملح  تصب بقالب مستطيل او مربع وتخبز مدة تقريبا نصف الى ثلاثة ارباع الساعة صوص الشوكولاتة اللي على الوجه ( الجناش ) مكون من زبدة وشوكولاتة خام وكوب كريما سائلة .. تذاب الشوكولاتة والزبدة ونضيف لها كوب الكريما السائلة ونحرك ( خلطت مع الجناش لوز مبشور طبعا حسب الرغبة )  نصب الجناش على وجه البراونيز وتقطع مربعات 

التعليقات