المدلوقه الشامية

المقادير
1 ك كنافة ناعمة
2 ك سكر
ملعقة سمنه
مكسرات
قشطة

الطريقة
1- نحمص الكنافة بالسمنه
2- نقوم بتجهيز السكر المعقود المقدار 2 كوب سكر = كوب ماء
3- بعد تحميص الكنافة نضع السكر المعقود فوق الكنافة ونقوم بتحريكها حتى تجمد
4- نضعها على صحن التقديم حتى تبرد
5- ثم نضع القشطة والمكسرات