الأخبار
بحث علمي: الباحثون الرجال أكثر لجوءاً للغش من الإناثمفوضية رام الله وجمعية دير السودان ينظمان محاضرة في ,,الادارة المالية للمؤسساتلجنة الانتخابات تعلن أن الخميس هو آخر أيام الترشح للانتخابات المحليةالرجوب يتابع تدريبات الفدائي على ستاد البيرةاليمن: أمن عدن : القبض على مسؤول عمليات الاغتيالات في تنظيم القاعدة وعنصرين آخرينالعراق: كولشان كمال علي تدعو الاحزاب والتنظيمات السياسية لحث الناخبين لمراجعة مراكز تحديث سجل الناخبينسوريا: سفير الاتحاد الأوروبي يزور مقر الدائرة السياسية لمنظمة التحرير الفلسطينية بدمشق"زكارة الدرج" توزع 1000 زي مدرسي للأطفال الفقراءمؤسسة محمود عباس تكرم الأمين العام للهيئة الأردنية الهاشمية أيمن المفلح رام اللهالنائب العام المستشار د. احمد براك يلتقي بوفد من بعثة الشرطة الاوروبيةالأعرج يبحث مع المدير التنفيذي لمسار إبراهيم الخليل آليات تطوير المسارمفوضية كشافة ومرشدات محافظة الخليل تشارك في ورشة الرؤية المستقبلية للحركة الكشفية في رام اللهمى سليم: مسلسل "اختيار اجبارى" يعبر عن واقع نعيش فيهوفد رسمي من المجلس الثقافي البريطاني يبحث سبل التعاون مع الشئون الأكاديمية بالجامعةالبنك الوطني يعلن نتائج السحب على جائزتي ال 10 آلاف دولار والليرات الذهبية3 ساعات من الرومانسية والمؤامرات في الموسم الثاني من "قدري أنت"، و"ومن الحب ما قتل"، و"غيت".. على MBC Bollywoodالجزائر العاصمة / مداهمة النقاط المشبوهة- توقيف 87 شخصوزارة الثقافة تدعم مشروع "ثقافتنا حكاية جدودنا وأولادنا" ومهرجان صفاتواصل الاستعدادات لإطلاق معرض ومؤتمر "Palestine build 2016"كلية الشرطة في ابوظبي تكرم نائب السفير اليمنيمحافظ خان يونس يوزع مكرمة رئاسية بقيمة مائتي دولار للطلبة المتفوقينأصابة شرطي بحادث سير في جنيناللجنة التوجيهية لمشروع بناء نظام المساعدة القانونية تعقد اجتماعها الثاني"الإعلام": أحداث نابلس المؤسفة تستوجب التلاحم ووأد الشائعاتبحضور الطيراوي اجتماع مع امناء سر المكاتب الحركية والاتحاد...خروج بتوصيات جديدة لتفعيل الدور الاعلامي
2016/8/24

دنيا المطبخ

دنيا المطبخ
تاريخ النشر : 2012-12-19
غزة - دنيا الوطن

شوربة البحر مع الكريما الدافئة لأطفالكِ

المقادير:
-40 غراماً من السلمون
-40 غراماً من الروبيان
-40 غراماً من الكلمار
-40 غراماً من فيليه السمك
-25 غراماً من الفلفل الأحمر الحلو
-25 غراماً من الفلفل الأخضر الحلو
-25 غراماً من الفلفل الأصفر الحلو
-30 غراماً من البصل الأبيض
-200 ملليغرام من الحليب السائل الطازج
-200 ملليغرام من الكريما الطازجة
-300 ملليغرام من مرق السمك
-15 غراماً من نشاء الذرة
-20 ملليغراماً من زيت الزيتون
-رشّة من الملح
-رشّة من البهار الأبيض

طريقة التحضير:

1-يُفرم البصل الأبيض، ثم يُقلّب مع زيت الزيتون لمدّة دقيقتين، في مقلاة عميقة توضع على نار هادئة. ويُضاف فيليه السمك والروبيان والكلمار والفلفل بأنواعه، بعد تقطيعها إلى مكعّبات صغيرة. تُقلى لمدة دقائق أربع.

2- يُسكب الحليب بعد أن تحمّر المكوّنات قليلاً، فالكريما ومرق السمك.

3- يُترك هذا المزيج على نار خفيفة حتى يغلي، ثم يُنثر الملح والبهار، ويُضاف نشاء الذرة، بعد تذويبه في ربع كوب من الماء.
4- يُقلّب هذا المزيج جيّداً، ويُزيّن بقطع الفلفل.
(هذه المقادير تكفي شخصين).
 
 
اضف تعليق

التعليق الذي يحتوي على تجريح أو تخوين أو إتهامات لأشخاص أو مؤسسات لا ينشر ونرجو من الأخوة القراء توخي الموضوعية والنقد البناء من أجل حوار هادف