كفتة التونة

كفتة التونة
غزة - دنيا الوطن

المقادير:

- علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون
-2 ملعقة كزبرة مفرومة
كمون ، ملح، فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض و بقسماط

الطريقة:
تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم


التعليقات