فطيرة الدجاج

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

المقادير
500 غرام من الدجاج الفيليه
5 حبات فطر
علبة من شوربة الفطر
3 أكواب من مرق الدجاج
4 شرائح من عجينة الباف باستري
1 حبة بيض

الطريقة
يقطع الفطر و يقطع الدجاج مكعبات ثم يسلق الدجاج ثم يصفى
يخلط الدجاج مع شوربة الفطر و مرق الدجاج و الفطر ثم يوضع على النار مع التحريك مدة 8 دقائق
يوضع الخليط في إناء صغير ثم يغطى بقطعة من العجينة ثم يمسح بالبيض المخفوق ثم يدخل إلى فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية حتى يحمر ثم يقدم ساخنا

بنت الغرب وتحرق القلب