دجاج بالزبادي

غزة - دنيا الوطن

المقادير:

دجاجة مقطع 8 قطع بدون جلد
اربع علب زبادي
ملعقة ونص بهار كاري
واحد مكعب ماجي
ملعقة فلفل احمر بودره
بصله مقطعه مكعبات صغيره
اربع فصوص ثوم مفروم

الطريقة:

يقلى الدجاج في قليل من الزيت وبعدما ينشف منه الماء نرفع الدجاج
ونضع في نفس الزيت البصل ونتركه حتى يذبل

بعدين نحط الثوم بعدين نحط الزبادي وماجي والكاري والفلفل وكاس ماء
ويخلط زين ونحطه على الثوم والبصل والدجاج

ونخليه على النار نصف ساعة.

وبالهناء والعافية

مشاركة من: برشلونية