جيلـــــــــه وكـــــــاستــــــــر

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

طريقة التحضير

يتم خلط بودرة الكاسترد و السكر في اناء عميق

ثم يضاف نصف كوب من الحليب و يخلط حتى يذوب الكاسترد و السكر

تجهز مقلاة عميقة ثم تسكب الكمية المتبقيه من الحليب

و تدخل المقلاه الي الفرن علي درجه حراره متوسطه و تترك حتي ظهور فقاعات علي اطراف المقلاه

و من ثم يضاف الي الخليط الكاسترد المجهز و يخلط سريعا حتي يصبح خليط متماسك القوام

و من ثم يتم تجهيز الجيلي في قدر اخر

و من ثم يوضع القليل من الكاسترد في صحن التقديم ويترك ليتماسك و يضاف اليه قليل من الجيلي و يزين بقليل من قطع فريز

و يقدم جيلي بالكاسترد للاطفال

وبالهنــــــا والعافيـــة

جنــــــــــــــــــــــــى