الأخبار
والديها قاصرين .. محاولة بيع رضيعة بالمغرب مقابل 46 يورومحافظ طولكرم اللواء د. كميل يؤكد على عدالة قضية الاسرى ويدعو لهبة جماهيرية دعماً لعدالة قضيتهمرباب النعيمي إلى أبوظبي وتتبرع لإستكمال بناء مسجد في بلاروسياتوقيع مذكرة تفاهم بين مركز راشد للمعاقين وستاندرد تشارتيرد بنكمحافظ جنين يعلن عن تسيير الدفعة الثالثة من المعونات لأهلنا في القطاعترتيبات الولايات المتحدة والغرب والخليج لضم فيلق القدس والحرس الثورى ضمن المنظمات الارهابيةمستثمرون فلسطينيون يرخصون 9 مصانع جديدة بقيمة 12 مليون دولارمعهد الإعلام العصري يفتتح دورة تدريبية حول سيادة القانونالرئاسة البولندية: سياسة الحكومة الإسرائيلية الحالية تقود إلى طريق مسدودالدكتور بلال صبح يحاضر في طلاب مركز التدريب الرياضي للكراتيه برام اللهصحة المرأة تواصل تقديم الدعم النفسي والاجتماعي والصحي للنازحاتالبنك الدولي: الاقتصاد الفلسطيني يشهد تراجعا ومستوى البطالة في تفاقم مقلقغارات جوية قرب بغداد والفلوجة والحصيلة 16 قتيل وجريحجبهة النضال الشعبي بطولكرم تنعى المناضل المقدم خليل أبو زيدالأونروا: 241,000 طفل يعودون إلى مدارس الأونروا بمناسبة افتتاح العام الدراسي الجديد في غزةشركة "إسرائيلية" تطور جهاز اتصالات تدعي انه سيساعد في تدمير الأنفاقالاردن: اختتام أعمال مؤتمر "الطائفية وصناعة الأقليات في المشرق العربي"بنك "إسرائيل"المركزي يعلن توزيع ال50 شيكل الجديدة علي البنوك‏سيتي سنتر ديرة يكافئ مرتادي مطاعمهشؤون اللاجئين: في الذكرى الـ32 لمجزرة صبرا وشاتيلا لن يفلت مرتكبوا المجزرة من العقاب"عملاء" يستغلون الأطفال بحثاً عن المقاومةميرفا تعاود نشاطها بعد عودتها من افريقيااللواء د. كميل ينقل تحيات الرئيس عباس للدفعة الاولى من حجاج طولكرم المغادرين للديار الحجازيةمتطرفون يقتحمون باحات الأقصى وإبعاد سيدة عن المسجد 15 يوماًلجنة زكاة نابلس المركزية توزع 400 حقيبة على حجاج بيت الله الحرامبالصور.. رئيس الوزراء الكويتي الصباح يزور الاقصىاستطلاع رأي:تقارب بين حركتي فتح وحماس فى الانتخابات البرلمانية القادمة وتقدم لـ"هنية" فى منصب الرئيس2300 طالب في مدارس مخيم الرشيديةمصر: القوى الثورية بالإسماعيلية تحذر من كارثة محققة قبل بداية العام الدراسةمصر: حزب الإرادة يدين الحادث "الإرهابي" برفح صباح اليوم
2014/9/16
عاجل
الاحتلال يتراجع عن قرار إبعاد النائب خالدة جرار إلى أريحاالمرصد السوري: سقوط طائرة حربية سورية في مدينة الرقة

طريقة عمل النمورة

طريقة عمل النمورة
تاريخ النشر : 2012-08-07
المقادير:

2/1 كوب سمن
2 ملعقة كبيرة زبدة
2/1 2 كوب سميد خشن
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2/1 كوب جوز هند ناعم
1 كوب لبن زبادي (روب)
2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 رشة خفيفة ملح
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
2/1 كوب لوز أنصاف

الشيرة
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ماءالورد
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة مقاس ١٣ في ٩ بوصة. أدهني القالب بطبقة خفيفة من الزبدة أو السمن.
2. في قدر صغير الحجم ضعي السمن والزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة ليذوب السمن.
3. في وعاء الخلاط ضعي السميد وخليط السمن والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتختلط المواد. دعي السميد لمدة ٣٠ دقيقة إذا كان وقتك يسمح بذلك.
4. أضيفي السكر، جوز الهند، الزبادي، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، ماء الورد وماء الزهر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس وناعم.
5. أسكبي خليط النمورة في طبق الفرن. باستعمال ظهر الملعقة ساوي السطح ليصبح ناعما ومتساوي. دعي النمورة على طاولة المطبخ لمدة ٣٠ دقيقة.
6. الشيرة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي السكر، الماء، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون. ضعي القدر على نار متوسطة ودعي الشيرة تغلي لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق.
7. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
8. باستعمال سكين حادة قطعي النمورة إلى مربعات. وزعي أنصاف اللوز على المربعات.
9. ضعي النمورة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج النمورة ويصبح لونها ذهبي فاتح.
10. أخرجي النمورة من الفرن. أسكبي الشيرة مباشرة على النمورة وهي ساخنة.
11. أتركي البسبوسة على طاولة المبطخ لعدة ساعات لتبرد تماما ثم قدميها.



بالعافية

اعداد برشلونية
 
اضف تعليق

التعليق الذي يحتوي على تجريح أو تخوين أو إتهامات لأشخاص أو مؤسسات لا ينشر ونرجو من الأخوة القراء توخي الموضوعية والنقد البناء من أجل حوار هادف