سلطة الجمبري
غزة - دنيا الوطن
المقادير
١⁄٢ كيلوغرام قريدس أو روبيان، متوسط الحجم
٢ خس أحمر، مخروط
١٠ زيتون أسود، منزوع البذور و مقطع انصاف
٥ ملعقة كبيرة مايونيز
١ بصلة وسط، تقطع شرائح
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كمون حسب الرغبة
توابل
١⁄٢ كيلوغرام قريدس أو روبيان، متوسط الحجم
٢ خس أحمر، مخروط
١٠ زيتون أسود، منزوع البذور و مقطع انصاف
٥ ملعقة كبيرة مايونيز
١ بصلة وسط، تقطع شرائح
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كمون حسب الرغبة
توابل
طريقة التحضير
١. يغسل الجمبري ويسلق بالماء على النار مع البصل، الثوم والتوابل، يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد ويقشر ويعاد تتبيله.
٢. يخلط الجمبري مع الخس والزيتون ثم يضاف المايونيز ويقلب.
٣. يوزع المقدار على اطباق بلورية او كاسات و يجمل بشرائح من الليمون ويترك في الثلاجة لحين التقديم.
بنت الغرب وتحرق القلب
١. يغسل الجمبري ويسلق بالماء على النار مع البصل، الثوم والتوابل، يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد ويقشر ويعاد تتبيله.
٢. يخلط الجمبري مع الخس والزيتون ثم يضاف المايونيز ويقلب.
٣. يوزع المقدار على اطباق بلورية او كاسات و يجمل بشرائح من الليمون ويترك في الثلاجة لحين التقديم.
بنت الغرب وتحرق القلب
!["دنيا الوطن" تنعى مؤسس الموقع ومديرها العام الصحفي القدير عبد الله عيسى](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/126/88/news/large/9999057132.jpg?1 ""دنيا الوطن" تنعى مؤسس الموقع ومديرها العام الصحفي القدير عبد الله عيسى")
![ياسمين صبري بتصريح جرئ "أنا إضافة قيمة لأي رجل أتزوجه"](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/e8d537b9-93b7-4ce4-9747-04efe1e2b7b2.jpg?1 "ياسمين صبري بتصريح جرئ "أنا إضافة قيمة لأي رجل أتزوجه"")
التعليقات